Употребление сахарозаменителей провоцирует активацию глюкозных сенсоров, что заставляет человека есть больше сладкого

Пытаться похудеть, отказавшись от сахара в пользу сахарозаменителей, бесполезно, заявили ученые из университета Ливерпуля. Организм не отличает подмену от обычного сахара.

Ученые обнаружили, что сахар и сахарозаменители воздействуют на рецепторы сладкого, которые находятся в кишечнике, одинаково. В обоих случаях происходит активизация сенсоров кишечника, необходимых для всасывания глюкозы.

Опасность сахарозаменителей в том, что они могут активировать глюкозные сенсоры и увеличить вырабатываемый объем инсулина. Это способствует набору лишних килограмм, а не похудению, объяснили эксперты.

Источник: life.comments.ua