Жирная пища обостряет течение астмы.

Британские ученые провели исследование с участием 40 пациентов, страдающих астмой, которых разделили на две группы. Первая группа получала 52 % дневной нормы калорий, питаясь картофелем фри и бургерами. Вторая группа астматиков употребляла нежирные йогурты.

Медики провели анализ образцов слюны участников и выявили, что у тех, кто употребляет жирную пищу, в дыхательных путях увеличивается скопление иммунных клеток нейтрофилов, которые играют важную роль в запуске воспаления. Причем это воспаление не поддается лечению столь же успешно, как у пациентов, которые потребляли пищу с низким содержанием жира.

Ученые утверждают, что сокращение потребления жира может помочь контролировать астму.